viernes, 10 de junio de 2011

Belorado

Llegamos muy pronto a Belorado. El pueblo está junto a un pequeño cerro en cuya cima se ven las ruinas de un viejo castillo.
Junto a la entrada del pueblo nos topamos con el albergue, en la antigua casa parroquial, pegado a la iglesia. Los hospitaleros son extranjeros, suizos o alemanes.

No abren hasta las 13:00. Hemos llegado con hora y media de adelanto. Nos ponemos ordenadamente a la cola...

Nos colocamos en la fila guardando puesto. El albergue es pequeño. solo tiene 20-22 plazas. Otros optan por colocar su mochila y buscar lugares más cálidos...

Junto a la puerta del albergue hay una mesa con el sello para que cualquier peregrino lo pueda usar en su carné cuando pasa.
También hay un botijo, entrañable y castizo utensilio de profunda raigambre española. Los foráneos, desconocedores de su utilidad, sienten curiosidad. Aquí vemos a nuestro amigo mexicano ensayando su uso (con previas indicaciones nuestras):


¡Conseguido con éxito!

M. huye de la fresca sombra buscando el calor del sol...

Pero está poco tiempo sola...
 

Obviamente ha acertado con el sitio. Enseguida se llena de peña. Todos juntitos al sol...
Otros siguen prefiriendo la sombra...

Mientras unos hacen cola y nos guardan el puesto, otros salimos a dar una vuelta por el pueblo. Yo tengo la imperiosa necesidad de comprar una bolsa de guisantes congelados... Ya veréis el porqué.

Esta es la fachada de la Iglesia de Santa María la Mayor (s XVI) que está junto al albergue:

Y ésta es la Iglesia de San Pedro (s XVIII), en la Plaza Mayor:


Volvemos a la cola para entrar en el albergue. Aprovecho para utilizar la bolsa de guisantes. Es el mejor método de aplicar frío en mi agudizada tendinitis:


Por fin, abren las puertas del albergue. Mis compañeros consiguen instalarse en estas cuatro literas situadas en un recodo junto a las escaleras. A mi me tocará dormir en la sala de al lado con otros nueve peregrinos...




Una vez instalados y tras una reparadora ducha, salimos a comer y a hacer una rápida visita por el pueblo...

La Plaza Mayor, bellamente porticada...
Después de comer volvemos al albergue.


Visitamos brevemente la Iglesia de Santa María:


Luego, un rato de esparcimiento con juegos de naipes en el albergue...



Luego, a revisar la colada y recoger la ropa seca:

Mi segunda sesión de los terapéuticos guisantes:


Ya por la tarde, reposamos junto a otros peregrino en la placita frente al albergue
Algunos toman el sol, como Marco, el mexicano y los italianos Marcello y Roncati...
P y yo estamos a la sombra junto a una peregrina francesa




P luce la camisola de la Roja. Esta noche, la selección juega un decisivo partido contra Portugal. P ya se ha puesto en situación...
















México y España, hermanados al sol:



Más soleado hermanamiento: México, España e Italia:










Aquí estoy departiendo con una simpática peregrina gala:


Nos da tiempo para asistir a la misa de peregrinos en la iglesia adyacente, donde recibimos una bendición muy especial.
Luego vamos a cenar a un bar de la Plaza, abarrotado de seguidores de la Roja. Vemos la primera parte del partido, emocionante pero sin goles.
Debemos irnos antes de que acabe la segunda parte, pues el albergue cierra sus puertas a las 21:00, improrrogable.
Luego nos enteraremos del magnífico gol de Villa que da el pase de España a semifinales:


miércoles, 8 de junio de 2011

Inciso culinario-III: Merluza en Salsa Verde

De entrada, los ingredientes: filetes de pescado (en este caso de merluza), cebolla y ajo (que ya hemos picado), espárragos, guisantes, perejil y harina. También nos hará falta vino blanco y, por supuesto, aceite, sal y pimienta blanca.
Lo primero es sofreir la cebolla y el ajo hasta que se doren:


Al final añadimos una cucharada de harina:

 Y a continuación vertemos el vino blanco y el caldo de la lata de espárragos. Por último echamos el perejil picado (mejor natural. Yo no tenía, así que me he apañado con el seco), sal y pimienta. Dejamos reducir un poco:

 Ahora colocamos los filetes de merluza y los dejamos cocer 5 minutos máximo:

 Por último, añadimos los espárragos y los guisantes y dejamos 5 minutos más:

 Al final, añadimos un huevo duro cortado en cuartos:

 Y ya podemos emplatar:

¿Qué os ha parecido? Sencillo, fácil, rápido y muy rico.

miércoles, 2 de marzo de 2011

Conan el Bárbaro, el musical






Aquí pongo la letra de la canción y mi traducción (creo que es bastante exacta, pero si descubrís alguna metedura de pata, me lo decís):


Another day,

Walking in circles 

Haunted by memories, I push on this wheel. 

I pray to Crom 

Grant me revenge 

And help me to answer the riddle of steel.

Un día más caminando en círculos,

atormentado por los recuerdos,

empujo esta rueda.

Le imploro a Crom

Que me conceda la venganza

Y me ayude a resolver el enigma del acero


A shy little boy, 

I couldn't protect them 

Helpless and timid, as weak as a girl. 

They butchered my people, the dogs ate my father 

My mother beheaded, they took my whole world.

Era un niño tímido,

No pude protegerlos,

Desvalido e ingenuo, tan débil como una niña.

Masacraron a mi pueblo, los perros devoraron a mi padre,

Decapitaron a mi madre, me robaron mi mundo por completo.


Crom, where is the wizard who killed my mother? 

Still, I can recall his terrible gaze.

Crom, where are the two snakes facing each other? 

Crom, if you're my god then show me the way.

Crom, ¿dónde está el mago que mató a mi madre?

 Aún puedo recordar su terrible mirada fija.

 Crom, ¿dónde están las dos serpientes enfrentandas?

 Crom, si eres mi Dios, muéstrame el camino.


I'm on the path, chopping up bodies 

Hacking and slicing, and look at me now. 

With loyal friends joining my party 

Each step I take I'm fulfilling my vow.

Y mírame ahora como sigo mi camino

cortando, amputando, haciendo trizas los cuerpos.

Con leales amigos que se han unido a mi partida,


Cada paso que doy es para cumplir mi promesa:

Crush your enemies, 


See them driven before you, 


And hear the lamentation of the women! 

Aplastar a tus enemigos,

Verlos arrastrarse ante ti,

¡Y oír  los lamentos de las mujeres!


Crom, show me the wizard who killed my mother. 

True I've never prayed to you before. 

Still, what would I give if you could help me see this through? 

And if you do not listen, then the hell with you! 

Crom, muéstrame al mago que mató a mi madre.

Es verdad, nunca te he rezado antes.

Todo te daría si me ayudas a encontrarlo.


Pero si no me escuchas, entonces ¡vete a la mierda!


Crom, where are the two snakes facing each other? 

Crom, if you're my god then show me the way. 

Anyaaah, gnyaaaaahyaaaayaaaaa Yaaaaa ah aaaah ahhh

Crom, ¿dónde están las dos serpientes enfrentandas?

Crom, si eres mi Dios, muéstrame el camino

Ay Ayayayay ay ayayayayay ayay ay ayyayaya

(esto debe ser la parte de flamenco)


I swear this wizard will fall 'cause 

This has begun 

They murdered them all, I'm the last one 

I issue the call, revenge for my mom, 

I pray to you Crom! 

Juro que ese mago caerá

Porque esto ya ha comenzado.

Los mataron a todos, soy el único que queda.

Lo proclamo ahora: ¡venganza por mi mamá!

¡Te lo pido, Crom!


Crush your enemies, 

See them driven before you, 


And hear the lamentation of the women. 

Aplastar a tus enemigos,

Verlos arrastrarse ante ti,

¡Y oír  los lamentos de las mujeres!